quarta-feira, 10 de fevereiro de 2010

Bolo de liquificador com creme de Leite Condensado e Coco

Ingredientes:
Massa:

3 Ovos
2 Colheres de sopa de Margarina (derretida)
2 Chávenas de chá de Açúcar
2 chávenas de chá de Farinha
1 1/2 Chávenas de chá de Leite
1 Colher de sopa de fermento em pó
1/2 Chávena de chá de Coco Ralado para polvilhar


Recheio e Cobertura:
1 Lata de Leite condensado
3 Gemas
1 Lata de Leite de Coco


Preparação:
1. Coloque todos os ingredientes da massa no liquificador e bata uns minutos até que a massa fique homogénea.
2. Leve ao forno numa forma de silicone (ou outra untada com manteiga e polvilhada com farinha) cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito.

Enquanto isso faça o recheio e cobertura:
3. Leve ao lume todos os ingredientes do recheio, mexendo sempre, até engrossar. Deixe arrefecer um pouco.

4. Desenforme o bolo depois de frio e corte ao meio.
5. Recheie o bolo com metade do creme e polvilhe com o coco ralado.
Tape com a outra metade do bolo e cubra também com o restante creme e coco ralado!

Delicie-se..



Notas:
Receita adaptada da Revista "Receitas & Delícias - Bolos Caseiros" - Nº73/2009.


35 comentários:

  1. Mais um bolinho de aspecto delicioso!!!!
    Combina dois ingredientes que são inteiramente do meu agrado : leite condensado e côco.

    Bjs

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

    ResponderEliminar
  2. Sorai, mas que delíciaaaaaaaaa!!!!
    É para abrir o apetite logo pela manhã!!!! lol

    Beijocas :)

    ResponderEliminar
  3. que belo aspecto e esse recheio deve ser super guloso!! e no liquidificador é um show!! super rapido! a ver se um dia experimento!! nao se suja quase nada!! adorei.beijinhos

    ResponderEliminar
  4. Ai que bolo!!! Que bom... Eu não posso ver isto... com esse creme... lol
    Beijinhos.

    ResponderEliminar
  5. Obrigada pelo voto, és uma querida!
    E este bolo, o que é isto??? Para além de rápido tem um aspecto divinal! Mas explica-me cá como é que fazes, com tanta coisa boa que nos apresentas quase diáriamente, manter a forma? Eu já estava (bem estou quase) um pote!!!
    Beijinhos ehehehehe

    ResponderEliminar
  6. Um recheio bem guloso,mesmo ao meu gosto.
    bjsss

    ResponderEliminar
  7. andava mesmo a procura de um bolinho rapido para fazer esta noite
    ora aqui esta um adica
    beijinhos

    ResponderEliminar
  8. Soraia, este bolinho deve ser uma delicia, e fácuil como se quer!
    bjs

    ResponderEliminar
  9. que rico bolaço..........mandas uma fatia?
    fico á espera
    beijos

    ResponderEliminar
  10. que bom aspecto...
    Gostei muito
    Jinhos fofos

    ResponderEliminar
  11. é um crime nós termos que nos contentar só a olhar para a foto e não podermos provar... que delícia.

    ResponderEliminar
  12. Adorei este bolo...sou doida por côco...vou levar a receita...pra minha lista...lol

    Bjinhos

    ResponderEliminar
  13. Bolinho do jeito que eu gosto.
    Adorei.
    Bjs

    ResponderEliminar
  14. Hi Soraia, your coco cake looks very delicious..I take one piece of it..
    Hugs
    cali

    ResponderEliminar
  15. Este bolinho está co aspecto delicioso...maravilha. Beijinhos

    ResponderEliminar
  16. Olá Soraia!
    Que cantinho bem docinho que é o teu!
    Fiquei fã!
    Beijocas,
    Isabel
    http://umpalmodearte.blogspot.com

    ResponderEliminar
  17. Leite condensado e coco é uma combinação que não tem como dar errado!!!
    Bjs

    ResponderEliminar
  18. Ficou uma delicia ;) Aliás aqui nesta "tasca" é tudo bom :) tem tudo bom aspecto :) é tudo óptimo.

    beijocas grandes amiga***

    ResponderEliminar
  19. hummm, uma receitinha a apontar. Super simples e pelo aspecto deliciosa amiguinha:))

    Beijufas:))

    ResponderEliminar
  20. Este bolinho é que era uma ideia estupenda para sobremesa no dia dos namorados.. se eu tivesse um marido normal... lol! Adorei, linda! Bjinhos

    ResponderEliminar
  21. Mas que maravilha é essa!!???
    Que pena não puder comer uma fatia :(

    Bjs

    ResponderEliminar
  22. Eu gosto tanto de coco, não vou deixar de fazer esta receita, deve ser divinal.

    Vou já copiar :-)

    Bjs

    ResponderEliminar
  23. Sou louca por bolos humidos de coco!

    Este nao me escapa.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  24. Puxa que delícia, tão molhadinho.
    Eu adoro bolo com coco.
    Beijos
    Patty Martins

    ResponderEliminar
  25. ficou com um aspecto fantastico, deve ser daqueles que quanto mais se come mais se quer comer... aiiii k guloso... beijinhossssssss

    ResponderEliminar
  26. Este bolo tá com aspecto delicioso :)..
    Sei de alguém que vai adorar a receita..
    bjinhus

    ResponderEliminar
  27. ola amiga deve estarmuito bom eu adoro bolos com coco,beijinhos

    ResponderEliminar
  28. soraia!!!!!!!
    que bolo magnifico!
    adorei adorei adorei!!!

    ResponderEliminar

Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva